El pueblo de Cubillas ofrece la tranquilidad y serenidad de un pueblo típico castellano. Es Ideal para el descanso y el relax.
Si por el contrario desea realizar actividades, en el pueblo y las cercanías puede optar por rutas de senderismo y cicloturismo y disfrutar del paisaje castellano con amplias extensiones de viñedos y terrenos dedicados sobre todo al cereal.
La ubicación del pueblo en el centro de la Denominación de Origen Vinos de Cigales, permite realizar recorridos por las diferentes bodegas para degustación y compra de vinos tintos o claretes.
Lugares
- Antiguas bodegas en Cubillas e iglesia en Plaza Mayor.
- Castillo de Trigueros del Valle (5 Km.)
- Centro de interpretación vitivinícola de Mucientes (20 Km.)
- Castillo y Bodegas de Fuensaldaña (25 Km.)
- Museo del vino en Peñafiel (57 Km.)
- Valladolid (27 Km., 12 minutos por autovía)
- Palencia (33 Km., 15 minutos por autovía).
- "Las Fuentes". Merendero, paseo a 0.5 Km. del pueblo ( Ver imagen)
Las personas
Los Cubilleros (Gentilicio de los habitantes de Cubillas) es gente con una filosofía de la vida puramente Castellana: Tierra de hombres enteros, labradores comuneros que tienen la piel curtida del sol y los aguaceros. Hombres rudos y sencillos, pero amables y sinceros
En resumen, gente encantadora. Es el típico pueblo Castellano, donde sin conocerte, la gente te saluda por la calle, sana costumbre que desgraciadamente se está perdiendo en las ciudades, incluso con nuestros vecinos de nuestro mismo inmueble.
Desde el primer momento, la sensación de buena acogida por sus gentes, es máxima. Como decía Antonio Machado, poeta enamorado de nuestra tierra Castellana: iCastilla varonil, adusta tierra, Castilla del desdén contra la suerte, Castilla del dolor y de la guerra, tierra inmortal. En esta sección queremos hacer especial mención a uno de los Cubilleros, que durante más de 60 años, ha sido todo un personaje por su hospitalidad, amistad, por su carácter abierto e integrador. Una persona que ha hecho mucho por Cubillas, por sus gentes: Justo Aguado López. Sirvan estas líneas como pequeño homenaje hacia esta persona que desgraciadamente nos ha dejado hace muy poco.